材料:
- 卡馬龍白晶蝦一盒
- 奶油
- 蘑菇
- 甜椒
- 義式香料粉
- 鹽巴
- 檸檬片(放最上方、要不然檸檬皮泡到後面會變苦)
作法:
1.用叉子從蝦頭與身體的中間、沿著蝦殼平行插入插進去約三節蝦殼,再稍微往外扯破蝦殼,就可以開始剝殼抽腸泥。
2.接著將所有材料沒有技術的全部堆疊在一起
3.用烘焙紙包起來,並將紙的邊緣捲緊
4.放入水滾的蒸籠當中,蒸煮約15分鐘
5.即可完成清淡健康又美味的義式奶油蘑菇鮮蝦
材料:
作法:
1.用叉子從蝦頭與身體的中間、沿著蝦殼平行插入插進去約三節蝦殼,再稍微往外扯破蝦殼,就可以開始剝殼抽腸泥。
2.接著將所有材料沒有技術的全部堆疊在一起
3.用烘焙紙包起來,並將紙的邊緣捲緊
4.放入水滾的蒸籠當中,蒸煮約15分鐘
5.即可完成清淡健康又美味的義式奶油蘑菇鮮蝦