材料:

  • 卡馬龍嚴選 菲律賓野生軟絲
  • 中筋麵粉
  • 玉米澱粉
  • 洋蔥
  • 泡菜
  • 辣椒

作法:

1. 蔥切段,軟絲、洋蔥、泡菜、辣椒切丁

2. 將中筋麵粉、玉米澱粉、水、蛋混和均勻後,加入上述材料攪拌後即可下鍋鋪平

3. 兩面都煎至酥脆後即可起鍋

 

 

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表層酥脆~每一口都是滿滿的軟絲泡菜煎餅!!

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